RESTAURANTE “COMAL” SE LLEVA LA NOCHE CULINARY AWARDS 2018

By: Diney Manriquez.

La premiación que se vivió la noche de este miércoles fue todo un hit, más de 500 asistentes se dieron cita para disfrutar del gran momento “Culinary Awards 2018” en donde los corazones palpitaban de emoción en espera de saber quién sería el ganador, y verle en mano la significativa estatuilla de honor que tan merecido labor demostraría y pondría en alto lo mejor de la gastronomía en Los Cabos, destacando en la mayoría de las categorías el Restaurante “Comal” de Chileno Bay, quienes dejaron el alma una y otra vez que subían al escenario y tomaban el gran reconocimiento.

El total de restaurantes registrados en la competencia fue de 24, 10 categorías fueron elegidas por el jurado presente y los resultados en línea a través de las votaciones del publico en general quedaron de la siguiente manera:

Experiencia Culinaria (Cabo San Lucas) en Ciudad “Sunset Monalisa”
Experiencia Culinaria (Cabo San Lucas) en Hotel “El Farallón The Resort at Pedregal”
Experiencia Culinaria (Corredor Turístico) “Pitahayas Sheraton Grand Los Cabos Hacienda del Mar”
Experiencia Culinaria (San José del Cabo) en Ciudad “Flora’s Field Kitchen”
Experiencia Culinaria (San José del Cabo) en Hotel “Café des Artistes Los Cabos JW Marriott”.

En cuanto a las premiaciones que se decidieron por parte del jurado calificador, quienes en todo momento demostraron ser muy transparentes, competentes y conocedores en el tema culinario, los premios quedaron de la siguiente forma:

Chef Revelación “Anand Singh Árbol de hotel Las Ventanas al Paraíso”.
Propuesta Dulce “Toro Latin Kitchen & Bar by Richard Sandoval”.
Propuesta Culinaria “Comal” (Chileno Bay Resort & Residences).
Bar del Año “The Rooftop” (The Cape, a Thompson Hotel).
Selección de Vinos ” Seared by One&Only” (One&Only Palmilla).
Bartender del Año “Osvaldo Vázquez” Comal (Chileno Bay Resort & Residences).
Restaurante Nuevo “Comal” (Chileno Bay Resort & Residences).
Chef del Año “Yvan Mucharraz” Comal (Chileno Bay Resort & Residences).
Restaurante del Año en Ciudad “Toro Latin Kitchen & Bar by Richard Sandoval”.
Restaurante del Año en Hotel “Comal” (Chileno Bay Resort & Residences).

Al finalizar el evento se premió a la última categoría y más reconocida de esta gala “Trayectoria Culinaria” premiación que se otorgó a Sabor a Cabo, el encuentro gastronómico que año con año deja un excelente sabor de boca y los mejores comentarios en sus asistentes.